VAN TAREL
|
Lunchmenu
- een dagelijks wisselend menu van seizoenproducten 2 gangen
20,00 |
||
|
tomatensoep met pesto |
5,50 | |
| garnalensoep met room en rode peper | 6,00 | |
| timbaal van gerookte zalm en garnalen met komkommer, tomaat, dille en mierikswortelsaus | 16,50 | |
|
15,50 |
||
|
waddensalade - visfilets van het seizoen met zeekraal en garnalensaus |
17,50 | |
| saltimbocca - gebakken kalfsfilets op een salade met courgette, gemarineerde tomaat en serranoham | 17,00 | |
| kalfszwezerik, krokant gebakken met morieljessaus en asperges | 18,50 | |
| salade bresse - licht gebakken kip en bacon op een salade met peer en dragonvinaigrette | 14,00 | |
| basilicumkip met gesauteerde tomaten, pesto en parmezaanse kaas | 15,00 | |
| toscaanse salade - tomaten, gorgonzola, pesto, gegrilde aubergines en olijven | 15,00 | |
| geitenkaas gegrild met honing, op een salade met peer en walnoten | 14,00 | |
| broodjes > oude kaas 5,00 / gorgonzola 7,00 / parmezaan 6,00 | ||
| gerookte zalm 7,00 / tonijnsalade 6,50 / garnalen 8,50 / serranoham 7,00 / kipsalade 6,50 | ||